Мукор – это плесневой гриб, его ещё называют белой плесенью, так как в самом начале развития, он выглядит как пушок белого цвета. Этот пушок со временем достигает несколько сантиметров в высоту и темнеет, так как на каждом его волоске созревает головка со спорой черного цвета.

Строение мукора очень простое: его грибница представляет собой белые нити, которые постепенно разветвляются, утончаются и переплетаются между собой. Вверх от неё поднимаются вертикальные гифы, на которых образуются спорангии со спорами.

Развивается гриб в сырых, темных и теплых местах, так как для его питания необходимо:

• высокая влажность;
• тепло;
• кислород;
• питательные вещества.

Питательные вещества он извлекает из неразложившегося органического материала, поэтому поселиться может и на продуктах питания, и в навозе, и в верхних слоях почвы.

Размножение

Размножение гриба мукора происходит спорами, которые являются отдельными живыми клетками. После созревания, они вылетают из разорванных спорангий и разносятся ветром. Если споры попадают в условия благоприятные для их развития, они прорастают и образуют новую грибницу. Если же их заносит в неблагоприятные условия, они не развиваются, а просто выжидают свой час.

Кроме этого, гриб мукор может размножаться и половым путем. Когда происходит истощение субстрата, гифы двух грибниц соединяются и образуют зиготу, покрытую оболочкой. Со временем оболочка лопается, и из неё прорастает грибница с зародышевыми спорами, из которой развивается новый гриб.

Значение гриба в жизни человека

В медицине, благодаря плесневым грибам рода мукор, были открыты очень важные антибиотики:

• пенициллин;
• циклоспорин;
• рамицин.

Из этих грибов получают лекарства, которые борются не только с бактериями, но и с патогенными грибами.

Их также используют в качестве закваски для приготовления некоторых продуктов питания.

Особое значение плесневые грибы имеют в почвообразовании, они перерабатывают органические вещества, которые имеются в почве, тем самым обеспечивая её плодородие.

Кира Столетова

Часто на забытом кусочке хлеба или сыра появляется пушистый белый налет. Его научное название – гриб Мукор. Пораженные продукты уже непригодны в пищу, но этот класс грибов весьма полезен в других отраслях.

Характеристика гриба

Мукор — это гриб низший по классу. Он выглядит как белая плесень на продуктах питания, кормах и почве.

Молодой гриб белый или бежевый, у старой плесени больше черного цвета (выступают головки с дозревшими спорами).

Строение плесневого гриба Мукора: под микроскопом можно увидеть фрагменты белых вытянутых тел с черными головками. Белые тела называют спорангиеносцы, а черные точки – спорангии. Именно последние содержат споры, которыми размножается вид. Его внешнее тело представляет собой клетку с ядрами.

Мицелий Мукора, как и у всех представителей класса, обширный. Он одноклеточный, но содержит большое количество ядер внутри. Площадь мицелия в несколько десятков раз превышает площадь внешнего тела плесени.

Способы размножения

Согласно описанию, у гриба Мукор размножение проходит двумя способами – половым и вегетативным. В благоприятных условиях выбирает бесполый путь с помощью спор. Этот метод помогает самовоспроизводиться (это происходит в течение всей жизни организма):

1. Разрывается оболочка спорангия, и черные споры попадают на благоприятный субстрат.
2. Их может разносить ветер, переносить люди или животные.
3. На влажной и насыщенной почве они прорастают, создавая новый мицелий.

Так жизненный цикл повторяется. Половое размножение происходит, если живительный субстрат истощен. Тогда две особенные клетки, гаметангии, сливаются, создавая зиготу. Со временем она прорастает.

Особенности пеницилла

Часто неблагородной и опасной плесенью считают Пеницилл, но это не мукоровые подвиды.

Морфологические особенности:

1. Данный вид также представлен эукариотическим строением, только его тело состоит из многих клеток, а не из одной.
2. Внешне сапрофит представляет собой зеленоватую или сизую плесень на влажных местах, продуктах питания или растительных остатках. Обнаружить его можно на стенах в подвалах и погребах.

Отличается и тип размножения. Чаще многоклеточный Пеницилл распространяется бесполым путем с помощью конидиеносцев, на которых созревают споры. Половое размножение происходит путем слияния шаровидных тел, внутри них также формируются споры.

Виды грибов

Плесневый гриб рода Мукор включает в себя около 60 подвидов. Наиболее безопасные и полезные для человека:

1. Китайский.
2. Кистевидный.
3. Улитковидный.

Грибы Мукор и Пеницилл не относятся к одному классу. В последний входят Аспергиллус, Пенициллум, имеющие колоссальное значение для промышленности и медицины. Известным продуцентом является Пенициллин рубенс, впервые выделенный Флемингом.

Общее количество секций – 25, у них до 100 подвидов. Окончательная классификация находится в разработке, потому что уровень исследований низкий.

Полезные свойства

Несмотря на народный стереотип о вреде плесени, этот класс необходим в природе.

Большая часть плесневых организмов – редуценты. Так называют организмы, которые способны превращать остатки жизнедеятельности в органические и простейшие неорганические соединения.

Остатки создает консумент, которым является и человек. Завершает систему продуцент – царство растений и лишайников, преобразовывающее неорганические вещества в органические.

Значение плесени в природе:

1. Обеспечивают переработку отходов.
2. Участвуют в круговороте азота.
3. Поддерживают баланс, насыщают почву.

Противопоказания

Плесневый налет гриба опасен только для людей со слабым иммунитетом. Его споры, попадая в дыхательные пути, начинают размножаться и вызывают бронхит, одышку, пневмонию, аллергию или мукоромикоз.

Такие продукты не употребляют в пищу. Срез поврежденного участка не поможет – вся поверхность уже усеяна спорами. Сильно опасны для организма только 5 из существующих видов.

Пеницилл содержит и полезные, и опасные для человека подвиды. Токсичные метаболиты содержатся в 20 подвидах.

Они неблагоприятно воздействуют на дыхательную систему человека, кожные покровы. Особенно опасна Аспергилла – черная плесень. Она быстро размножается, за сутки увеличиваясь в 9 раз.

Основные группы риска:

1. Дети младшего возраста.
2. Пожилые люди с плохим здоровьем.
3. Аллергики.
4. Беременные.

Признаки отравления:

• тошнота, рвота;
• головные боли;
• утрудненное дыхание, одышка;
• кожные высыпания;
• частый бронхит, пневмония.

Применение

Сегодня промышленность активно использует царство грибов для получения разных веществ. Много исследований посвящается выживаемости организмов в условиях космоса. Кулинарные организации также заинтересованы в культивировании плесени.

В кулинарии

Плесневый гриб Мукор является источником веществ в пищевой промышленности:

• для производства сброженных продуктов питания (соя, злаки);
• для получения этанола из картошки;
• для изготовления кисломолочки (в качестве закваски).

Применение пеницилла:

1. В сыроделии для получения видов с благородной плесенью.
2. Во время изготовления салями — предотвращает появление опасного налета, улучшает консистенцию, аромат, снижает кислотность.
3. Для синтеза ферментов.

В медицине

Некоторые части гриба Мукора подходят для получения антибиотиков. Из класса Пенициллиум получают самый известный антибиотик Пенициллин, а из других подвидов грибов получают вещества гризеофульвин, мевастин, микофеноловую кислоту, используемые в качестве иммунодепрессантов.

Способы выращивания

Проще всего вырастить плесневый гриб Мукор на белом хлебе.

Выращиваем плесень в домашних цсловиях (для школы)

Заключение

У белой плесени на грибах есть и полезные свойства, её используют в промышленности и медицине. Но самостоятельно извлечь пользу из них не выйдет – это возможно только в лабораторных условиях. Подвиды размножаются спорами и мгновенно портят весь продукт.

Споры о том, устройство на какой операционной системе лучше, ведутся уже очень долгие годы. Они возникли с момента появления iOS и Android, и не утихают по сей день. Приверженцы обеих систем приводят самые разные доводы в защиту своей ОС, и порой эти доводы, как минимум, можно назвать абсурдными. Сегодня будет поставлена точка в противостоянии Айфон против Андроид. Для того чтобы понять, что лучше - Айфон или Андроид, оценим системы по нескольким важным критериям.

Принципиальные отличия двух систем

Для начала следует понять особенности работы ОС и выявить отличия Айфона от Андроида. Логичнее всего это сделать по пяти критериям:

• стабильность системы;
• совместимость с ПО;
• коммуникации;
• расширение памяти;
• персонализация.

Стабильность

Первый критерий, который явно стоит внимания – стабильность работы операционной системы. От владельцев устройств на Андроид можно часто услышать, что телефон зависает, выдает ошибки и порой медленно работает. В этом виновата ОС, а точнее - ее адаптация под конкретный телефон. Не секрет, что Айфон отличается от Андроида тем, что он работает под собственной iOS, и она разрабатывается исключительно под Айфоны и Айпады, учитывает все технические особенности данных девайсов и оттачивается максимально тонко под конкретные устройства.

Компания Google, которая создала Android, поставляет его на огромное количество девайсов. Их общая численность превышает в десятки разы количество смартфонов Apple. Именно поэтому провести тонкую настройку Андроид под каждый телефон невозможно . По этой причине получается так, что телефоны на Android могут работать нестабильно, а у iOS в Айфонах такой проблемы нет.

Важно! По стабильности iPhone на порядок лучше Android, но нужно понимать, что дорогие девайсы на системе от Google имеют отличную оптимизацию и чаще всего Apple не уступают. Поэтому сбои в работе ОС могут наблюдаться на недорогих и средних по цене телефонах с системой от Гугл.

Технические особенности устройств и совместимость с ПО

У Google магазин приложений является открытым , то есть любой разработчик может добавить в него свою программу. Очевидно, что далеко не все компании являются крупными, и если серьезные разработчики проверяют свой софт на совместимость с большей частью самых популярных и распространенных процессоров, то мелкие компании делают это на пару основных чипсетов. В итоге многие приложения оказываются не работоспособными или нестабильным.

Открытый магазин – это серьезный минус, ведь с одной стороны там полно бесполезного нерабочего софта, а также нет никакой вероятности, что какой-то хакер под видом программы не разместил там страшный вирус. С другой стороны, открытый магазин – это больший выбор программ и, что немаловажно - бесплатных.

Разница между магазинами приложений у Apple и Google велика.

1. У яблочного бренда на порядок меньше ПО, и чаще всего оно носит платный характер.
2. На iOS невозможно поставить пиратский софт (чтобы не платить за него), у Google это реально. Все ПО из магазина Айфон является рабочим, и подцепить там вирус нереально.

Опять же возвращаясь к теме железа, получается, что разработчик софта точно знает телефоны Apple, на которые его ПО будет установлено, а сегодня это – от iPhone 4 до iPhone XS Max, то есть все модели можно пересчитать. Иными словами, адаптировать приложения под яблочные девайсы гораздо проще, чем под те, которыми управляет Android. Еще одно отличие, связанное с железом - за счет отличной адаптации iOS характеристики iPhone часто выглядят проще, чем у моделей на Андроид, при этом разница в быстродействии и многозадачности чаще всего отсутствует.

Это интересно! У Apple девайсы не устаревают, то есть нет такого, что старый айфон в какой-то момент будет работать на неподдерживаемой операционной системе, куда нельзя поставить новые приложения. Производитель постоянно обновляет все линейку телефонов, и в большинстве случае девайс перестает работать только в силу поломки, а не от того, что он устарел. У Google телефоны на старых версиях, например, 2-м или 4-м Андроиде уже считаются старыми. Поставить на них новый софт - сложная задача, и даже такие популярные приложения, как Viber, WhatsApp работают, только если их не обновлять, да и то очень криво.

Даже если сравнить скорость работы на самом старом iPhone и Андроиде аналогичного года выпуска, то разница будет колоссальная. Можно долго рассуждать, но итог в целом один – в Apple своих не бросают, правда, относится это только к системе.

Коммуникационные возможности

Следующий, параметр, который поможет узнать, кто лучше и удобнее – коммуникация с миром. Техника на обеих системах имеет поддержку LTE, Wi-Fi. Здесь никаких проблем нет. А вот работа Bluetooth на iOS заключается в том, что он предназначен только для осуществления синхронизации с гарнитурами, а также через Bluetooth iPhone может работать как модем. Передать файлы или книгу контактов на iOS через Bluetooth нельзя, в и данном случае преимущество на стороне Андроид, там с этим нет никаких проблем.

Передача файлов с ПК на Андроид тоже не вызывает серьезных сложностей. Достаточно подключить смартфон проводом к ноутбуку, и первый будет отображаться как съемный носитель, то есть музыку, фото и видео можно копировать путем прямого переноса. У Apple это задача не такая тривиальная. На ПК должен быть установлен специальный файловый менеджер – iTunes. Через него осуществляется перенос любых файлов, а также обновление программ, синхронизация девайса и создание резервных копий. С одной стороны, это удобно, но просто прийти к кому-то в гости и скинуть какой-то контент в свой айфон не получится. Это еще один минус.

Возможность расширения памяти

Следующий момент - Apple не дает своим пользователям расширить память устройства . То есть они ограничены тем количеством гигабайт, которые были на девайсе в момент приобретения, и если в новых устройствах памяти предлагается большой объем, то в старых айфонах она могла быть ограничена 16 гигабайтами, что весьма немного. У подавляющего большинства девайсов на Андроид можно поставить карту памяти, и более того, использовать ее в качестве основного накопителя, то есть приложения, фотографии и прочие файлы остаются именно на карте памяти. Это удобно еще и тем, что в случае необходимости пользователь ставит большую карту и продолжает радоваться жизни, а на iOS потребуется задуматься об облачных хранилищах или покупке нового девайса, а это весьма недешево. Девайсы от Apple стоят на порядок дороже смартфонов от других, даже очень популярных производителей. Это, конечно, минус.

Последний плюс съемной памяти – сломался девайс, файлы остались на карте. У Apple – сломался девайс, файлы канули в лету, если предварительно их не синхронизировали с облачными хранилищами.

Важно! Еще один момент, который можно отнести к достоинствам Андроид, связанный с памятью – поддержка OTG, то есть телефон через специальный кабель может работать с обычной USB памятью. У Apple это невозможно.

Персонализация

Установка музыки на звонок не вызовет проблем у владельцев Андроид. В Apple эта задача также решаема, но путем совершения некоторых манипуляций. Необходимо зайти в iTunes, выбрать мелодию, купить ее, и только после этого она станет радовать владельца девайса в качестве рингтона. Просто скачать понравившуюся музыку из сети и установить ее на телефон не получится. То же самое касается и прослушивания музыки . Она либо приобретается в специальном магазине, либо устанавливается с компьютера через установленную на нем программу iTunes.

Еще один приятный бонус для владельцев Андроид – возможность сделать телефон максимально индивидуальным и персонализированным. Для этого доступны всевозможные темы, обои, лаунчеры, рингтоны и многие прочие вещи. У Apple такие возможности тоже есть, но их гораздо меньше, и степень персонализации существенно ниже. Иными словами, Apple всегда останется Apple, как его ни маскируй, а вот Андроид можно превратить во что-то совершенно неузнаваемое, зато под себя.

Подведем итоги

Для простоты понимания преимущества Айфона, а также его недостатки сведены в единую таблицу.

Итак, сказать, что Айфон лучше других смартфонов, нельзя. У него есть свои плюсы и минусы. Можно сделать вывод – техника Apple хороша с точки зрения плавности работы и ее стабильности, но степень удобства выше все же у Андроид . Все-таки по уровню простоты интерфейса детище Google пока выигрывает. С другой стороны, сложности при работе с iOS возникают только у новых пользователей системы, достаточно освоить систему один раз, и она может показаться даже более удобной. Много людей, которые перешили с одной системы на другую и после этого говорили, что в целом работать удобно и там, и там, нужно лишь привыкнуть. Покупателю нужно решить, что ему важнее – много возможностей и периодические зависания/торможения или менее понятная и удобная система, которая при этом всегда будет работать как часы и не вызовет раздражения, когда в очередной раз появится окно с ошибкой и необходимостью перезагрузить девайс.

Чем отличается айфон от смартфона? Это типичный вопрос большинства людей, которые не знают, какое именно устройство для связи нового поколения им выбрать.

Довольно часто эти устройства путают, так как у них есть много общих черт.

Для начала следует разобраться, что же собой представляет айфон, а что — смартфон. Эти устройства для связи считаются намного круче обыкновенных мобильных телефонов, так как обладают огромным набором дополнительных функций. Причем многие из этих функций совершенно никак не относятся к коммуникациям.

Смартфонами принято называть мобильные устройства, которые одновременно объединяют в себе функции мобильных телефонов и персональных карманных компьютеров.

Такой аппарат имеет большой сенсорный экран, в нем обязательно должен быть встроен модуль Wi-Fi, обеспечивающий выход в интернет в любое время.

Айфонами называют усложненные смартфоны, но только от компании Apple. Как правило, все они производятся теми же брендами, которые делают и обыкновенные мобильные телефоны, чего нельзя сказать об айфонах.

Обычно в айфоне встроена операционная система iOS. Также в этих устройствах намного больше функций. Плюс ко всему они имеют немного другой внешний дизайн и особенности меню.

Сходства обоих видов между собой

Но почему же все-таки эти устройства так часто путают друг с другом, если они даже по внешнему виду отличаются? Рассмотрим сейчас общие черты, которые в любом случае будут характерны как для самого дешевого айфона, так и для снабженного множеством дополнительных функций смартфона.

Оба устройства поддерживают стандартные минимальные функции мобильного телефона (звонки и СМС), а также доступ к электронной почте, навигатору для определения местности и пути следования. Имеется модуль Wi-Fi, функция отправки голосовых сообщений и возможность в сообщения вкладывать различные документы.

Как айфоны, так и смартфоны имеют большой сенсорный экран. Дисплей обязательно цветной, с достаточно ярким и четким изображением, чего нельзя сказать о большинстве простых мобильных телефонов. Что касается клавиш, то все они сенсорные.

Но стандартная клавиша выхода в главное меню несенсорная, она имеется на обоих видах устройств. Регуляторы громкости и блокировки находятся на боковых или верхних панелях, что во многом зависит от модели устройства.

Оба вида устройств позволяют хранить очень много данных. В устройства можно закачивать музыку, фотографии, картинки, документы и даже программы!

Память может быть как встроенная, так и дополнительная, в зависимости от конкретного вида и модели устройства. При этом оба вида устройств прекрасно синхронизируются с компьютером, что позволяет передавать данные без проблем.

На этих устройствах можно в любое время играть, слушать музыку, просматривать и редактировать фото, смотреть видео. Можно даже скачивать современные онлайн-игры или программы для просмотра фото. Еще аппараты могут поддерживать приложения, которые недоступны для обыкновенных мобильных телефонов.

Чем отличаются айфоны от смартфонов

А теперь что касается непосредственно различий.

На самом деле их очень много, хотя в большинстве моделей они никак не влияют на основные технические характеристики. Есть несколько основных отличий, по которым можно сразу отличить даже самый дорогой смартфон от айфона.

Рассмотрим их более подробно:

1. Главное отличие состоит в том, что айфон изначально создавался как мини-компьютер.
   Поэтому и невозможно найти такое устройство от производителя мобильных телефонов. Что касается смартфонов, то их вполне можно назвать «далеко эволюционировавшими мобильными телефонами». Поэтому и производители их обычно те же самые, что и у мобильных телефонов. Но только здесь имеют место лишь самые раскрученные бренды. Именно поэтому любой айфон, даже самый дешевый, не может иметь никаких аналогов и конкурентов, так как имеет только одного настоящего производителя.
2. Обычно у смартфонов нет разъема под карту памяти.
   Там уже встроено достаточно Гб памяти, что позволяет хранить не только какие-то свои личные файлы, но также и сложное программное обеспечение. Если речь идет о смартфонах, то только на самых дорогих моделях встроенной памяти много. Ко всем остальным следует отдельно покупать карту памяти, которая в комплекте с устройством продается крайне редко. Многим людям это доставляет определенное неудобство.
3. Смартфоны, в зависимости от модели и производителя, могут использовать самые разные операционные системы.
   Конечно же, наиболее распространенными и надежными принято считать устройства, работающие на «Андроиде». Но если же речь идет об айфоне, то в нем используется новинка — неповторимая операционная система iOS, которая сделана эксклюзивно для фирмы Apple.
4. У айфонов корпуса всегда делаются цельными, но при этом они снабжаются несъемными аккумуляторами.
   Это позволяет не так беспокоиться о целостности устройства, так как материал для корпуса используется самый качественный и прочный. Но поменять аккумулятор нельзя будет в случае выхода из строя. В смартфонах корпуса разбираются, а аккумулятор всегда можно вставить новый.

Были рассмотрены главные тонкости, чем айфон отличается от смартфона. Конечно же, не стоит забывать и о том, что цена на айфоны значительно выше, чем даже на самые дорогие смартфоны. Есть большая переплата за бренд, если речь идет об оригинале, а не о подделке.

Что лучше — айфон или смартфон? Здесь нельзя дать однозначного ответа на вопрос. Конечно же, настоящий качественный айфон будет более надежным вариантом многофункционального мобильного устройства. Но и неплохой смартфон вполне можно найти на прилавках магазинов.

Главное — не попасть на подделку и приобретать только продукцию настоящего производителя. Тогда даже самый недорогой аппарат любой популярной фирмы будет верой и правдой без проблем служить много лет.

На сегодняшний день между айфонами и смартфонами происходит настоящая борьба. Пользователи современных девайсов то и дело спорят о преимуществах того или иного устройства. Но прежде чем говорить, что лучше, стоит разобраться, в чём заключаются отличия одних от других. Погнали:

Айфон VS смартфон: кто кого?

Успех айфонов во многом зиждится на популярности бренда, хотя многие смартфоны могут дать ему фору

Одно из главных отличий между устройствами заключается в стоимости. Многие уверены, что айфон - это просто девайс с хорошей рекламой. Компания Apple, прежде всего, сделала хороший маркетинговый ход, благодаря чему сейчас их продукцию покупают даже те, кому это откровенно не по карману. В то время как по качеству многие современные смартфоны превзошли телефоны с яблочным логотипом.

Итак, в чём же разница между этими устройствами:

• Материалы . Для изготовления айфонов используется закаленное стекло и прочный пластик, благодаря чему эти гаджеты являются довольно устойчивыми к механическим повреждениям. Конечно, некоторые компании, занимающиеся выпуском смартфонов, также применяют подобные материалы, но они делают это не систематично, а в продукции Apple такая особенность является частью общей концепции бренда.
• Батарея . У всех айфонов батарея встроена в корпус устройства, то есть вынуть её невозможно, требуется обращаться в сервисный центр. У смартфонов бывает по-разному. Сегодня всё больше производителей следуют такой же тенденции.
• Карта памяти . Специфическая особенность айфонов заключается в том, что в них нельзя вставить SD-карту, так как память у этих гаджетов встроенная. Её количество может достигать 64 Гб. Кары памяти с подобным объёмом на смартфонах практически не используются, так что это скорее преимущество, чем недостаток телефонов Apple.
• Внешний вид . Если смартфоны существуют в тысячах различных вариаций дизайна, то для продукции фирмы Apple дизайн используется точно определённый - каждая следующая модель дополняется элементами оформления, но основа остается прежней.

Можно долго рассуждать на тему, какой из девайсов лучше, но в конечном итоге всё зависит от ваших потребностей и финансовых возможностей.